Kulinarija

Kitchen Julie

Julija Steponavičiūtė: knygos idėja manęs nebegąsdina

Žiupsnis įkvėpimo, šlakelis jaukumo ir sauja gyvenimo džiaugsmo. Visus ingredientus gerai sumaišome ir mėgaujamės kasdien. Toks būtų svarbiausias netrukus pasirodysiančios Julijos Steponavičiūtės knygos „Kitchen Julie“ receptas. Virtuvė – tai erdvė, kurioje Julija pamiršta laiką, jaučiasi laiminga ir saugi. Todėl ir…
Ką kanda šalna

KĄ KANDA ŠALNA: į mišką – lyg į nuotykį

Ieva Šidlaitė skaitytojams pažįstama iš pirmosios didelio populiarumo sulaukusios knygos „Natūralus rauginimas“. Prieš daugiau nei dešimtmetį iš didmiesčio šurmulio su šeima pabėgusi gyventi į miškų apsuptą vienkiemį ji nėrė į visai kitokią kasdienybę: rūko apgaubtas pievas, gyvybės pilnus miškus ir iššūkių…

Kulinarinę knygą išleidęs virtuvės šefas Gian Luca Demarco: „Linkiu įsigyti arba iš kampo ištraukti didelį stalą ir pradėti švęsti gyvenimą!“

Roberto Daskevičiaus nuotr. Charizmatiškasis virtuvės šefas ir Kulinarijos studijos šeimininkas Gian Luca Demarco bičiuliams ir gerbėjams pristato savo pirmąją kulinarinę knygą „Carpe diem. Angelų įkvėpti itališkos virtuvės receptai“. Ką italai iš tiesų vadina „makaronais“? Ir kodėl kone kiekvienuose italų namuose…