Mėsos sūdymas, rūkymas ir konservavimas
- Išparduota
Ką daryti papjovus kiaulę ar kitą galviją? Iš kokios mėsos ir kaip padaryti dešras? Kaip ekonomiškai sutvarkyti visą skerdieną? Kaip viską sūdyti ir kokius gaminius išrūkyti? Ar galime patys visa tai padaryti? Į visus šiuos klausimus čia rasite atsakymus.
0
/images/books/1056689/1462890744_img0007-001.jpg)
- Autorius: J. Kulikauskienė
- Metai: 1994
- Puslapiai: 75
- ISBN-10: 9986515041
- ISBN-13: 9789986515043
- Formatas: 13 x 19,5 cm, minkšti viršeliai
- Kalba: Lietuvių
Atsiliepimai
Aprašymas
Ką daryti papjovus kiaulę ar kitą galviją? Iš kokios mėsos ir kaip padaryti dešras? Kaip ekonomiškai sutvarkyti visą skerdieną? Kaip viską sūdyti ir kokius gaminius išrūkyti? Ar galime patys visa tai padaryti? Į visus šiuos klausimus čia rasite atsakymus.
Išparduota
- Autorius: J. Kulikauskienė
- Metai: 1994
- Puslapiai: 75
- ISBN-10: 9986515041
- ISBN-13: 9789986515043
- Formatas: 13 x 19,5 cm, minkšti viršeliai
- Kalba: Lietuvių
Ką daryti papjovus kiaulę ar kitą galviją? Iš kokios mėsos ir kaip padaryti dešras? Kaip ekonomiškai sutvarkyti visą skerdieną? Kaip viską sūdyti ir kokius gaminius išrūkyti? Ar galime patys visa tai padaryti? Į visus šiuos klausimus čia rasite atsakymus.
Atsiliepimai