- Išparduota
/images/books/1140156/1478249710_mesos-zuvies-rukymas-sudymas-vytinimas_z1.jpg)
- Originalus pavadinimas: Smoking, curing and dryling meat and fish
- Autorius: Turan T. Turan
- Leidėjas: Naujoji Rosma
- Metai: 2016
- Puslapiai: 224
- ISBN: 9789955063308
- Versijos kodas: PT.
- Formatas: 19 x 25 x 1,5 cm, minkšti viršeliai
- Kalba: Lietuvių
Atsiliepimai
Aprašymas
Knygos „Mėsos ir žuvies rūkymas, sūdymas ir vytinimas“ autorius atskleidžia savo praktišką požiūrį ir parodo svarbiausius metodus, daug įvairaus sudėtingumo konservavimo procesų,skatindamas susikurti ir savo receptų. Pradžiai nereikia jokios brangios įrangos, - užteks orkaitės arba kepsninės.
Pažingsninės nuotraukos ir nurodymai, skirti daugiau kaip 50 skirtingų metodų.
- Originalus pavadinimas: Smoking, curing and dryling meat and fish
- Autorius: Turan T. Turan
- Leidėjas: Naujoji Rosma
- Metai: 2016
- Puslapiai: 224
- ISBN: 9789955063308
- Versijos kodas: PT.
- Formatas: 19 x 25 x 1,5 cm, minkšti viršeliai
- Kalba: Lietuvių
Knygos „Mėsos ir žuvies rūkymas, sūdymas ir vytinimas“ autorius atskleidžia savo praktišką požiūrį ir parodo svarbiausius metodus, daug įvairaus sudėtingumo konservavimo procesų,skatindamas susikurti ir savo receptų. Pradžiai nereikia jokios brangios įrangos, - užteks orkaitės arba kepsninės.
Pažingsninės nuotraukos ir nurodymai, skirti daugiau kaip 50 skirtingų metodų.
Atsiliepimai
-
-
Erika a.
-
2018-01-04
Rodyti daugiauKnygą pirkau, kaip dovaną Kalėdom. Užsakymas ir pristatymas geras, operatyvus. O ir pati knyga mačiau, kad patiko ir tiko...