16,59 €
17,79 €
Kelnerio vadovas
Kelnerio vadovas
1
  • Išparduota
Kelnerio vadovas
Kelnerio vadovas
Perskaityta: 16,59 €
1
Kelnerio vadovas
Kelnerio vadovas
Perskaityta: 17,79 €
1
Bruno Hinterwirtho „Kelnerio vadovas“ – tai ne tik puikus vadovėlis būsimiems kavinių ir restoranų padavėjams. Šis gausiai iliustruotas leidinys galėtų būti visų maitinimo įmonių darbuotojų paranknė knyga. Joje išsamiai aptariami įvairūs aptarnaujančio personalo darbo aspektai: prekybos psichologija, elgesio taisyklės su lankytojais ir prie stalo, aptarnavimo reikalavimai, serviravimo paslaptys, valgiaraščių sudarymo principai, maisto ir gėrimų gaminimo būdai ir receptai. Leidinys ti…
16.59
SKAITYTA KNYGA
SKAITYTA KNYGA
  • Autorius: Bruno Hinterwirth
  • Leidėjas:
  • Metai: 2004
  • Puslapiai: 286
  • ISBN: 9789955567349
  • Formatas: 14 x 21,5 x 2 cm
  • Kalba: Lietuvių

Kelnerio vadovas | Bruno Hinterwirth | knygos.lt

Atsiliepimai

1 Įvertinimai
Įvertink ir tu! Visi atsiliepimai

Perskaitytos

16,59 €
Labai gera Dalius 92%
17,79 €
Kaip nauja! Tauras K 100%

Aprašymas

Bruno Hinterwirtho „Kelnerio vadovas“ – tai ne tik puikus vadovėlis būsimiems kavinių ir restoranų padavėjams. Šis gausiai iliustruotas leidinys galėtų būti visų maitinimo įmonių darbuotojų paranknė knyga. Joje išsamiai aptariami įvairūs aptarnaujančio personalo darbo aspektai:

  • prekybos psichologija,
  • elgesio taisyklės su lankytojais ir prie stalo,
  • aptarnavimo reikalavimai,
  • serviravimo paslaptys,
  • valgiaraščių sudarymo principai,
  • maisto ir gėrimų gaminimo būdai ir receptai.

Leidinys tikrai praverstų ir stropioms namų šeimininkėms, besirūpinančioms ne tik sočiu ir sveiku maistu , bet ir stalo estetika. 

  • Kaina: 16,59 €

Perskaityta knyga:
Nenauja knyga, kurią parduoda privatus žmogus.

Knygą išsiųs knygos pardavėjas Dalius.

Pardavėjo reitingas:  92%

Knygos būklė
  • Kaina: 17,79 €

Perskaityta knyga:
Nenauja knyga, kurią parduoda privatus žmogus.

Knygą išsiųs knygos pardavėjas Tauras K.

Pardavėjo reitingas:  100%

Knygos būklė
Nauja

Formatai:

Perskaitytos

16,59 €
Labai gera
Dalius 92%
17,79 €
Kaip nauja!
Tauras K 100%

Bruno Hinterwirtho „Kelnerio vadovas“ – tai ne tik puikus vadovėlis būsimiems kavinių ir restoranų padavėjams. Šis gausiai iliustruotas leidinys galėtų būti visų maitinimo įmonių darbuotojų paranknė knyga. Joje išsamiai aptariami įvairūs aptarnaujančio personalo darbo aspektai:

  • prekybos psichologija,
  • elgesio taisyklės su lankytojais ir prie stalo,
  • aptarnavimo reikalavimai,
  • serviravimo paslaptys,
  • valgiaraščių sudarymo principai,
  • maisto ir gėrimų gaminimo būdai ir receptai.

Leidinys tikrai praverstų ir stropioms namų šeimininkėms, besirūpinančioms ne tik sočiu ir sveiku maistu , bet ir stalo estetika. 

Atsiliepimai

  • Atsiliepimų nėra
1 pirkėjai įvertino šią prekę.
5
0%
4
0%
3
0%
2
0%
1
0%
(rodomas nebus)
[{"option":"72","probability":0.5,"style":{"backgroundColor":"#f3f3f3"},"image":{"uri":"\/uploads\/images\/wheel_of_fortune\/6880855e94e791753253214.png","sizeMultiplier":0.6,"landscape":true,"offsetX":-50}},{"option":"71","probability":15,"style":{"backgroundColor":"#de1e2f"},"image":{"uri":"\/uploads\/images\/wheel_of_fortune\/6880849d949d31753253021.png","sizeMultiplier":0.6,"landscape":true,"offsetX":-50}},{"option":"68","probability":14,"style":{"backgroundColor":"#f3f3f3"},"image":{"uri":"\/uploads\/images\/wheel_of_fortune\/68808466bf36f1753252966.png","sizeMultiplier":0.6,"landscape":true,"offsetX":-50}},{"option":"66","probability":13,"style":{"backgroundColor":"#e21e30"},"image":{"uri":"\/uploads\/images\/wheel_of_fortune\/68808430739a31753252912.png","sizeMultiplier":0.6,"landscape":true,"offsetX":-50}},{"option":"65","probability":14,"style":{"backgroundColor":"#f3f3f3"},"image":{"uri":"\/uploads\/images\/wheel_of_fortune\/68808402ec9871753252866.png","sizeMultiplier":0.6,"landscape":true,"offsetX":-50}},{"option":"64","probability":15,"style":{"backgroundColor":"#e21e30"},"image":{"uri":"\/uploads\/images\/wheel_of_fortune\/688083260580d1753252646.png","sizeMultiplier":0.6,"landscape":true,"offsetX":-50}},{"option":"62","probability":14,"style":{"backgroundColor":"#f3f3f3"},"image":{"uri":"\/uploads\/images\/wheel_of_fortune\/688082c9e40011753252553.png","sizeMultiplier":0.6,"landscape":true,"offsetX":-50}},{"option":"61","probability":14.5,"style":{"backgroundColor":"#e31e30"},"image":{"uri":"\/uploads\/images\/wheel_of_fortune\/688082af498881753252527.png","sizeMultiplier":0.6,"landscape":true,"offsetX":-50}}]