Iš viso: 56,89 €
Biopackaging
Biopackaging
  • Išparduota.
Biopackaging
Biopackaging

El. knyga: 56,89 €

This book examines the whole range of modern packaging options. It covers edible packaging based on carbohydrates, proteins, antioxidative and antimicrobial packaging, and the chemistry of food and food packaging, such as plasticization and polymer morphology. Issues related to shelf life and biodegradability are also discussed, in addition to newly discovered processing and preservation techniques, most notably modified atmosphere packaging (MAP) and active packaging (AP).
0
Biopackaging
  • Leidėjas:
  • Metai: 20171107
  • Puslapiai: 418
  • ISBN-10: 1351648381
  • ISBN-13: 9781351648387
  • Formatas: ACSM ?
  • Kalba: Anglų

Biopackaging | knygos.lt

Atsiliepimai

Įvertinimų nėra.
Įvertink ir tu! Įvertink ir tu! Visi atsiliepimai

Formatai:

56,89 €El. knyga

Aprašymas

This book examines the whole range of modern packaging options. It covers edible packaging based on carbohydrates, proteins, antioxidative and antimicrobial packaging, and the chemistry of food and food packaging, such as plasticization and polymer morphology. Issues related to shelf life and biodegradability are also discussed, in addition to newly discovered processing and preservation techniques, most notably modified atmosphere packaging (MAP) and active packaging (AP).

  • Kaina internetu: 56,89 €
Prisijunkite ir už šią prekę
gausite 0,57 Knygų Eurų!?

Elektroninė knyga:
Atsiuntimas po užsakymo akimirksniu! Skirta skaitymui tik kompiuteryje, planšetėje ar kitame elektroniniame įrenginyje.

Kaip skaityti el. knygas ACSM formatu?

Formatai:

56,89 €El. knyga

  • Leidėjas: Taylor & Francis Ltd.
  • Metai: 20171107
  • Puslapiai: 418
  • ISBN-10: 1351648381
  • ISBN-13: 9781351648387
  • Formatas: ACSM ?
  • Kalba: Anglų

Atsiliepimai

  • Atsiliepimų nėra
0 pirkėjai įvertino šią prekę.
  • 5
  • 0%
  • 4
  • 0%
  • 3
  • 0%
  • 2
  • 0%
  • 1
  • 0%