Vaisių ir daržovių perdirbimas
- Išparduota
Knygelėje trumpai išdėtyti pagrindiniai vaisių ir daržovių perdirbimo būdai, kurie gali būti padaudoti tiek gamybos, tiek namų sąlygomis – konservavimas, marinavimas, džiovinimas, tyrių, sulčių bei sirupų gamyba.
/images/books/2497493/scan0005.jpg)
- Autorius: J. Banaitis
- Leidėjas: Valstybinė politinės ir mokslinės literatūros leidykla
- Metai: 1956
- Puslapiai: 146
- Formatas: 13 x 20 x 0,7 cm, minkšti viršeliai
- Kalba: Lietuvių
Atsiliepimai
Aprašymas
Knygelėje trumpai išdėtyti pagrindiniai vaisių ir daržovių perdirbimo būdai, kurie gali būti padaudoti tiek gamybos, tiek namų sąlygomis – konservavimas, marinavimas, džiovinimas, tyrių, sulčių bei sirupų gamyba.
Išparduota
- Autorius: J. Banaitis
- Leidėjas: Valstybinė politinės ir mokslinės literatūros leidykla
- Metai: 1956
- Puslapiai: 146
- Formatas: 13 x 20 x 0,7 cm, minkšti viršeliai
- Kalba: Lietuvių
Knygelėje trumpai išdėtyti pagrindiniai vaisių ir daržovių perdirbimo būdai, kurie gali būti padaudoti tiek gamybos, tiek namų sąlygomis – konservavimas, marinavimas, džiovinimas, tyrių, sulčių bei sirupų gamyba.
Atsiliepimai