Knygos.lt nariams
Knygos.lt nariams
- Turime sandėlyje
/images/books/1054477/1519049814_img610.jpg)
- Autorius: Marija Jonikienė
- Leidėjas: Homo liber
- Metai: 2016
- Puslapiai: 240
- ISBN: 9786094461071
- Formatas: 17 x 24 x 1,5 cm, minkšti viršeliai
- Kalba: Lietuvių
Maitinimo organizavimas ir lankytojų aptarnavimas (el. knyga) (skaityta knyga) | knygos.lt
Atsiliepimai
Aprašymas
Knygoje „Maitinimo organizavimas ir lankytojų aptarnavimas“ pateikiami maitinimo organizavimo ir lankytojų aptarnavimo viešojo maitinimo įmonėse pagrindai.
Išsamiai supažindinama su klasikiniais maitinimo organizavimo, patalpų parengimo, įrangos, lankytojų aptarnavimo, patiekalų patiekimo ir kt. reikalavimais. Aptariama lankytojų aptarnavimo baruose specifika, pobūvių rūšys. Dalis knygos skirta etiketo, įvairių šalių žmonių maitinimosi įpatumams apibūdinti.
Knyga skiriama mokymo įstaigoms, rengiančioms viešojo maitinimo srities specialistus, ji pravers ir platesniam skaitytojų ratui, besidominčiam viešojo maitinimo kultūra.
- Kaina: 11,19 €
Perskaityta knyga:
Nenauja knyga, kurią parduoda privatus žmogus.
Knygą išsiųs knygos pardavėjas Limpopo.
Pardavėjo reitingas: 100%
- Autorius: Marija Jonikienė
- Leidėjas: Homo liber
- Metai: 2016
- Puslapiai: 240
- ISBN: 9786094461071
- Formatas: 17 x 24 x 1,5 cm, minkšti viršeliai
- Kalba: Lietuvių
Knygoje „Maitinimo organizavimas ir lankytojų aptarnavimas“ pateikiami maitinimo organizavimo ir lankytojų aptarnavimo viešojo maitinimo įmonėse pagrindai.
Išsamiai supažindinama su klasikiniais maitinimo organizavimo, patalpų parengimo, įrangos, lankytojų aptarnavimo, patiekalų patiekimo ir kt. reikalavimais. Aptariama lankytojų aptarnavimo baruose specifika, pobūvių rūšys. Dalis knygos skirta etiketo, įvairių šalių žmonių maitinimosi įpatumams apibūdinti.
Knyga skiriama mokymo įstaigoms, rengiančioms viešojo maitinimo srities specialistus, ji pravers ir platesniam skaitytojų ratui, besidominčiam viešojo maitinimo kultūra.
Atsiliepimai