- Išparduota
/images/books/15169446/untitled.png)
- Autorius: Rolandas Drejeris
- Leidėjas: Kronta
- Metai: 2004
- Puslapiai: 155
- Formatas: 17 x 24 cm, minkšti viršeliai
- Kalba: Lietuvių
Atsiliepimai
Aprašymas
Leidinyje išsamiai supažindinama su klasikiniais maitinimo organizavimo, patalpų parengimo, įrangos, lankytojų aptarnavimo, patiekalų patiekimo ir kt. reikalavimais.
Aptariama lankytojų aptarnavimo baruose specifika, pobūvių rūšys.
Dalis knygos skirta etiketo, įvairių šalių žmonių maitinimosi įpatumams apibūdinti.
Knyga skiriama mokymo įstaigoms, rengiančioms viešojo maitinimo srities specialistus, ji pravers ir platesniam skaitytojų ratui, besidominčiam viešojo maitinimo kultūra.
- Autorius: Rolandas Drejeris
- Leidėjas: Kronta
- Metai: 2004
- Puslapiai: 155
- Formatas: 17 x 24 cm, minkšti viršeliai
- Kalba: Lietuvių
Leidinyje išsamiai supažindinama su klasikiniais maitinimo organizavimo, patalpų parengimo, įrangos, lankytojų aptarnavimo, patiekalų patiekimo ir kt. reikalavimais.
Aptariama lankytojų aptarnavimo baruose specifika, pobūvių rūšys.
Dalis knygos skirta etiketo, įvairių šalių žmonių maitinimosi įpatumams apibūdinti.
Knyga skiriama mokymo įstaigoms, rengiančioms viešojo maitinimo srities specialistus, ji pravers ir platesniam skaitytojų ratui, besidominčiam viešojo maitinimo kultūra.
Atsiliepimai