19,95 €
21,39 €
Kulinarija
- Išparduota
Kulinarija
Perskaityta: 19,95 €
Kulinarija
Perskaityta: 21,39 €
Vadovėlyje pateikiami įvairių maisto produktų pirminio paruošimo būdai, aprašyti įvairaus šiluminio maisto paruošimo technologiniai procesai.
Knygoje taip pat išskiriami užsienio virtuvės ypatumai, supažindinama su saugumo technikos reikalavimais, naudojantis elektriniais, dujiniais ir kitais virtuvės įrengimais.
19.95
SKAITYTA
KNYGA
SKAITYTA
KNYGA
/images/books/773107/1462885882_img0005-001.jpg)
- Autorius: V. Juodienė
- Leidėjas: Mintis
- Metai: 1978
- Puslapiai: 440
- Formatas: 15 x 21 cm, minkšti viršeliai
- Kalba: Lietuvių
Atsiliepimai
Aprašymas
Vadovėlyje pateikiami įvairių maisto produktų pirminio paruošimo būdai, aprašyti įvairaus šiluminio maisto paruošimo technologiniai procesai.
Knygoje taip pat išskiriami užsienio virtuvės ypatumai, supažindinama su saugumo technikos reikalavimais, naudojantis elektriniais, dujiniais ir kitais virtuvės įrengimais.
- Autorius: V. Juodienė
- Leidėjas: Mintis
- Metai: 1978
- Puslapiai: 440
- Formatas: 15 x 21 cm, minkšti viršeliai
- Kalba: Lietuvių
Vadovėlyje pateikiami įvairių maisto produktų pirminio paruošimo būdai, aprašyti įvairaus šiluminio maisto paruošimo technologiniai procesai.
Knygoje taip pat išskiriami užsienio virtuvės ypatumai, supažindinama su saugumo technikos reikalavimais, naudojantis elektriniais, dujiniais ir kitais virtuvės įrengimais.
Atsiliepimai