Kaip iškepti picą
Kaip iškepti picą
2
  • Išparduota
Mokymo priemonė skirta picų paruošimo ir kepimo technologijai. Išsamiai aptariamos visos picų įdarams naudojamų ingrediantų rūšys: vaisiai, daržovės, sūriai, žuvys ir jūros gėrybės, mėsa ir jos produktai, prieskoniai, padažai. Leidinys iliustruotas schemomis, lentelėmis, spalvotomis nuotraukomis. Knyga skiriama kolegijų studentams, tobulinimo kursų dėstytojams, rengiantiems specialistus maitinimo įmonėms. Taip pat ji skirta picerijų ir kitų maitinimo įmonių darbuotojams bei plačiajai visuome…
  • Leidėjas:
  • Metai: 2006
  • Puslapiai: 88
  • ISBN: 9789955449980
  • Versijos kodas: PT.
  • Formatas: 17 x 24 cm, minkšti viršeliai
  • Kalba: Lietuvių

Kaip iškepti picą (el. knyga) (skaityta knyga) | Ona Piličiauskienė | knygos.lt

Atsiliepimai

2 Įvertinimai
Įvertink ir tu! Visi atsiliepimai

Aprašymas

Mokymo priemonė skirta picų paruošimo ir kepimo technologijai.

Išsamiai aptariamos visos picų įdarams naudojamų ingrediantų rūšys: vaisiai, daržovės, sūriai, žuvys ir jūros gėrybės, mėsa ir jos produktai, prieskoniai, padažai.

Leidinys iliustruotas schemomis, lentelėmis, spalvotomis nuotraukomis.

Knyga skiriama kolegijų studentams, tobulinimo kursų dėstytojams, rengiantiems specialistus maitinimo įmonėms. Taip pat ji skirta picerijų ir kitų maitinimo įmonių darbuotojams bei plačiajai visuomenei.

Išparduota

Turi egzempliorių? Parduok!

  • Autorius: Ona Piličiauskienė
  • Leidėjas:
  • Metai: 2006
  • Puslapiai: 88
  • ISBN: 9789955449980
  • Versijos kodas: PT.
  • Formatas: 17 x 24 cm, minkšti viršeliai
  • Kalba: Lietuvių Lietuvių

Mokymo priemonė skirta picų paruošimo ir kepimo technologijai.

Išsamiai aptariamos visos picų įdarams naudojamų ingrediantų rūšys: vaisiai, daržovės, sūriai, žuvys ir jūros gėrybės, mėsa ir jos produktai, prieskoniai, padažai.

Leidinys iliustruotas schemomis, lentelėmis, spalvotomis nuotraukomis.

Knyga skiriama kolegijų studentams, tobulinimo kursų dėstytojams, rengiantiems specialistus maitinimo įmonėms. Taip pat ji skirta picerijų ir kitų maitinimo įmonių darbuotojams bei plačiajai visuomenei.

Atsiliepimai

    • 2020-05-14

    Nusivyliau, tikėjausi, kad bus daugiau receptų, patarimų. Knyga sudaryta pagal kavinių, kuriose prekiaujama picomis, receptus.

Rodyti daugiau
2 pirkėjai įvertino šią prekę.
5
0%
4
0%
3
0%
2
0%
1
100%
(rodomas nebus)
[{"option":"111","probability":13,"style":{"backgroundColor":"#da1e2d"},"image":{"uri":"\/uploads\/images\/wheel_of_fortune\/68e8b05204f231760079954.png","sizeMultiplier":0.6,"landscape":true,"offsetX":-50}},{"option":"110","probability":13,"style":{"backgroundColor":"#f2f2f2"},"image":{"uri":"\/uploads\/images\/wheel_of_fortune\/68e8aff4a7d8c1760079860.png","sizeMultiplier":0.6,"landscape":true,"offsetX":-50}},{"option":"109","probability":14,"style":{"backgroundColor":"#da1e2d"},"image":{"uri":"\/uploads\/images\/wheel_of_fortune\/68e8af584532c1760079704.png","sizeMultiplier":0.6,"landscape":true,"offsetX":-50}},{"option":"107","probability":15,"style":{"backgroundColor":"#f2f2f2"},"image":{"uri":"\/uploads\/images\/wheel_of_fortune\/68e8aecc4a9f01760079564.png","sizeMultiplier":0.6,"landscape":true,"offsetX":-50}},{"option":"106","probability":15,"style":{"backgroundColor":"#da1e2d"},"image":{"uri":"\/uploads\/images\/wheel_of_fortune\/68e8ae9ad00211760079514.png","sizeMultiplier":0.6,"landscape":true,"offsetX":-50}},{"option":"105","probability":1,"style":{"backgroundColor":"#f2f2f2"},"image":{"uri":"\/uploads\/images\/wheel_of_fortune\/68e8ae6366a931760079459.png","sizeMultiplier":0.6,"landscape":true,"offsetX":-50}},{"option":"104","probability":14,"style":{"backgroundColor":"#da1e2d"},"image":{"uri":"\/uploads\/images\/wheel_of_fortune\/68e8ae324a6df1760079410.png","sizeMultiplier":0.6,"landscape":true,"offsetX":-50}},{"option":"97","probability":15,"style":{"backgroundColor":"#f2f2f2"},"image":{"uri":"\/uploads\/images\/wheel_of_fortune\/68e8a6f794b761760077559.png","sizeMultiplier":0.6,"landscape":true,"offsetX":-50}}]