{"id":5608,"date":"2019-12-16T17:02:45","date_gmt":"2019-12-16T15:02:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.knygos.lt\/blogas\/?p=5608"},"modified":"2019-12-17T11:52:06","modified_gmt":"2019-12-17T09:52:06","slug":"kulinarine-knyga-isleides-virtuves-sefas-gian-luca-demarco-linkiu-isigyti-arba-is-kampo-istraukti-dideli-stala-ir-pradeti-svesti-gyvenima","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.knygos.lt\/blogas\/kulinarine-knyga-isleides-virtuves-sefas-gian-luca-demarco-linkiu-isigyti-arba-is-kampo-istraukti-dideli-stala-ir-pradeti-svesti-gyvenima\/","title":{"rendered":"Kulinarin\u0119 knyg\u0105 i\u0161leid\u0119s virtuv\u0117s \u0161efas Gian Luca Demarco: \u201eLinkiu \u012fsigyti arba i\u0161 kampo i\u0161traukti didel\u012f stal\u0105 ir prad\u0117ti \u0161v\u0119sti gyvenim\u0105!\u201c"},"content":{"rendered":"\n
\"\"
Roberto Daskevi\u010diaus nuotr.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Charizmati\u0161kasis virtuv\u0117s \u0161efas ir Kulinarijos studijos \u0161eimininkas Gian Luca Demarco<\/strong> bi\u010diuliams ir gerb\u0117jams pristato savo pirm\u0105j\u0105 kulinarin\u0119 knyg\u0105 \u201eCarpe diem. Angel\u0173 \u012fkv\u0117pti itali\u0161kos virtuv\u0117s receptai<\/a>\u201c. <\/p>\n\n\n\n

K\u0105\nitalai i\u0161 ties\u0173 vadina \u201emakaronais\u201c? Ir kod\u0117l kone\nkiekvienuose ital\u0173 namuose yra pastos<\/em>\ngaminimo ma\u0161in\u0117l\u0117? Kaip gaminti tikrai skan\u0173 pest\u0105, o kaip j\u012f\nparuo\u0161ti… i\u0161 burok\u0117li\u0173? Kuo itali\u0161ki baland\u0117liai skiriasi nuo\nlietuvi\u0161k\u0173? Ir kok\u012f g\u0117rim\u0105 reikia suplakti norint numaldyti\nu\u017esir\u016bstinusi\u0105 \u017emon\u0105?..<\/p>\n\n\n\n

Kulinarijos\nstudijos \u0161eimininkas, TV laid\u0173 ved\u0117jas, puikus virtuv\u0117s\n\u0161efas ir tiesiog draugi\u0161kas italas, Lietuv\u0105 mylintis ne k\u0105 ma\u017eiau\nnei patys lietuviai, dalijasi receptais, kuriuos i\u0161moko i\u0161 savo\n\u0161eimos ir gyvenimo kelyje sutikt\u0173 nuostabi\u0173 \u017emoni\u0173. Ne vienus\nmetus Lietuvoje gyvenantis ir dirbantis Luca puikiai \u017eino jos\ngyventoj\u0173 skon\u012f ir atrinko patiekalus, kurie neabejotinai ras ties\u0173\nkeli\u0105 \u012f lietuvi\u0173 \u0161irdis, yra gard\u016bs ir lengvai pagaminami.<\/p>\n\n\n\n

Ta\u010diau\n\u0161i knyga \u2013 ne tik apie skan\u0173 maist\u0105. Luca pasakoja savo keli\u0105\niki Kulinarijos studijos, ir tame pasakojime susipina ital\u0173 virtuv\u0117s\ntradicijos, meil\u0117 maistui, \u0161eimos ry\u0161iai ir tikrosios vertyb\u0117s.<\/p>\n\n\n\n

Luca,\nesate be galo u\u017esi\u0117m\u0119s: vadovaujate Kulinarijos studijai (vedate\n\u010dia priva\u010dius vakar\u0117lius, neseniai prad\u0117jote si\u016blyti klientams\npietus, <\/strong>past\u0105<\/strong><\/em>\ni\u0161sine\u0161ti), filmuojat\u0117s kassavaitin\u0117je TV laidoje,\nneatsisakote tarti \u017eod\u012f \u012fvairiuose seminaruose, konferencijose,\ndaug d\u0117mesio reikalauja ir \u0161eima \u2013 trys ma\u017ei vaikai, draugai…\nKaip radote laiko dar ir knygai? <\/strong>\n<\/p>\n\n\n\n

A\u0161\n\u0161itos knygos labai nor\u0117jau. Nes joje \u2013 ne tik receptai. Kartu tai\nmano pad\u0117ka visiems, d\u0117l kuri\u0173 tapau toks, koks esu dabar, ir\nturiu tai, kas mane \u0161iuo metu supa, kuo labai d\u017eiaugiuosi. Mintis\ni\u0161leisti b\u016btent toki\u0105 knyg\u0105 man pasirod\u0117 prasminga, turinti\ni\u0161liekam\u0105j\u0105 vert\u0119. B\u016bt\u0173 keista nerasti tam laiko. Be to, tai \u2013\ndovana mano t\u0117vams, nor\u0117jau, kad jie gal\u0117t\u0173 pasid\u017eiaugti, manimi\ndid\u017eiuot\u0173si. Mano mama jau seniai svajojo, kad vienas jos vaik\u0173\nkada nors para\u0161yt\u0173 knyg\u0105, nelabai svarbu apie k\u0105, jei publikuot\u0173\nmano moksl\u0173 baigiam\u0105j\u012f darb\u0105, manau, irgi tikt\u0173. Tod\u0117l kai\nleidykla pasi\u016bl\u0117: \u201eRa\u0161om?\u201c, i\u0161 karto sutikau. Procesas buvo\n\u012fdomus ir malonus, truput\u012f gaila, kad d\u0117l mano laiko stokos\nu\u017etruko net dvejus metus. Bet noras buvo labai didelis \u2013 kad \u0161ita\nknyga pasirodyt\u0173 ir pasiekt\u0173 kuo daugiau nam\u0173. Receptai yra\nnamini\u0161ki<\/em>,\nnesud\u0117tingi, daug kart\u0173 patikrinti \u2013 ne tik ital\u0173, virtuv\u0117s\n\u0161ef\u0173, bet ir paprast\u0173 ne prof\u0173<\/em>\nvir\u0117j\u0173 lietuvi\u0173. Noriu, kad pagal mano receptus gal\u0117t\u0173 gaminti\nnet ir visai patirties virtuv\u0117je neturintys \u017emon\u0117s. \n<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Kod\u0117l knygai parinkote pavadinim\u0105 \u201eCarpe diem<\/a>\u201c?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Per gyvenim\u0105 mane lydi filmas \u201eMirusi\u0173 poet\u0173 draugija\u201c, fraz\u0117 \u201eCarpe diem<\/a>\u201c (\u201eGaudyk dien\u0105\u201c) jame ne kart\u0105 skamb\u0117jo, kontekstas kitoks, bet esm\u0117 ta pati. Stengiuosi pagauti \u0161\u012f moment\u0105, nepraleisti, ir pasim\u0117gauti \u2013 su kiekvienu sutiktu man svarbiu \u017emogumi. Esu palaimintas, nes Dievulis \u012f mano gyvenimo keli\u0105 pribarst\u0117 nepaprastai puiki\u0173 \u017emoni\u0173, vadinu juos savo angelais \u017eem\u0117je. Jie man dovanojo tai, ko patys yra turtingi, dalinosi su manimi \u017einiomis ne tik apie maist\u0105, bet ir apie gyvenim\u0105 apskritai. B\u016btent d\u0117l j\u0173 ir savo paties patir\u010di\u0173 dabar turiu nuostabi\u0105 \u0161eim\u0105, didelio d\u017eiaugsmo teikiant\u012f darb\u0105, \u012fdomi\u0173 ateities plan\u0173… Taigi \u0161itoje knygoje j\u016bs rasite trumpus pasakojimus apie mano angelus ir j\u0173 \u012fkv\u0117ptus itali\u0161k\u0173 patiekal\u0173 receptus. Man pa\u010diam jie labai patinka, pagal juos da\u017enai gaminu.<\/p>\n\n\n\n

Tikriausiai\nskiriasi valgymo kult\u016bra Italijoje ir Lietuvoje?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Italijoje\nkur bendravimas, ten ir maistas, kitaip neb\u016bna; visi sus\u0117da prie\nstalo, niekur neskuba, m\u0117gaujasi, daug diskutuoja, d\u017eiaugiasi… A\u0161\nniekaip negaliu priprasti, kad Lietuvoje jau dar\u017eeliuose vaikams\ndraud\u017eia valgant kalb\u0117tis ir nuolat ragina paskub\u0117ti. Ei,\nnedarykite taip! Kalb\u0117jom\u0117s su viena itale vienuole, \u010dia\ngyvenan\u010dia jau apie trisde\u0161imt met\u0173, kad daug lietuvi\u0173, jei ir\nturi namuose didel\u012f stal\u0105, j\u012f naudoja tik per \u0161ventes, o tada\nstebisi, kad \u0161eimoje visi susvetim\u0117j\u0119… Maistas mano gimtin\u0117je \u2013\nkasdienis d\u017eiaugsmas, \u012fprasminantis kasdienes gyvenimo akimirkas.\nLinkiu \u012fsigyti arba i\u0161 kampo i\u0161traukti didel\u012f stal\u0105 ir prad\u0117ti\n\u0161v\u0119sti \u2013 ne tik savo \u0161ventes, bet ir gyvenim\u0105 apskritai. Ir\nnustokite nuolatos maist\u0105 vertinti (ir nuvertinti) \u2013 prie stalo\nreikia bendrauti ir d\u017eiaugtis! Dar lietuviams labai svarbi estetika,\nko nepasaky\u010diau apie italus \u2013 yra ne vienas patiekalas, kuris\natrodo labai nekaip, ta\u010diau yra \u017eiauriai<\/em>\nskanus, pavyzd\u017eiui, paprikos su an\u010diuvi\u0173 pada\u017eu, i\u0161bandykite! \n<\/p>\n\n\n\n

Po\nt\u0117vo mirties mama man nuo jo perdav\u0117… de\u0161r\u0105 \u2013 kad mudu su\ndraugu, kuris tada mane labai palaik\u0117, v\u0117l sus\u0117stume ir smagiai\nsau besi\u0161neku\u010diuodami suvalgytume. Italams bendravimas yra\nneatsiejamas nuo maisto, valgomo \u0161ven\u010diant gyvenim\u0105. Carpe\ndiem!<\/em>\n\n<\/p>\n\n\n\n

Koki\u0173\nrecept\u0173 galima rasti \u0161ioje knygoje?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Recept\u0173\ni\u0161 mano vaikyst\u0117s, praleistos Volpjane \u0161alia Turino, \u2013 t\u0117v\u0173,\nseneli\u0173, tet\u0173, krik\u0161to t\u0117v\u0173, vis\u0173 t\u0173, su kuri\u0173 didele meile\na\u0161 augau. Taip pat yra recept\u0173 i\u0161 mano jaunyst\u0117s, laikotarpio,\nkai \u017eengiau pirmuosius \u017eingsnius \u012f \u0161ef\u0173 pasaul\u012f, ie\u0161kojau\npa\u0161aukimo tarp vienuoli\u0173, dalyvavau misijoje, sutikau b\u016bsim\u0105\n\u017emon\u0105 Egl\u0119… I\u0161 viso to laikotarpio, kai formavausi kaip vyras\nir, \u017einoma, kaip virtuv\u0117s \u0161efas. Kai kuriuos receptus knygai\ntur\u0117jau galvoje, kitus (mama ir tetos) diktavo man telefonu, dar\nkitus gavau elektroniniu pa\u0161tu, o kai kurie yra u\u017era\u0161yti.\nItalijoje receptai da\u017enai perduodami i\u0161 kartos \u012f kart\u0105 kaip\ndid\u017eiausias ne\u012fkainojamas turtas. Madrina<\/em>\n(mano krik\u0161to mama Daniela) vestuvi\u0173\nproga man \u012fteik\u0117 pa\u010di\u0105 did\u017eiausi\u0105 dovan\u0105, koki\u0105 tik gal\u0117jau\n\u012fsivaizduoti, \u2013 \u012f stor\u0105 s\u0105siuvin\u012f raudonais vir\u0161eliais ranka\nsura\u0161\u0117 mano mamos \u0161eimos sardini\u0161kus receptus. Sunku apsakyti,\nkokia tai brangi dovana ir kaip esu Danielai u\u017e tai d\u0117kingas. Egl\u0117\njuok\u0117si, nes t\u0105 s\u0105siuvin\u012f namuose buvau pad\u0117j\u0119s \u012f seif\u0105 \u0161alia\nbrangiausi\u0173 daikt\u0173, o a\u0161 net pagalvoti nedr\u012fstu, kas b\u016bt\u0173,\njeigu ta dovana dingt\u0173. Gerai, kad daug recept\u0173 (net 70) bus\ni\u0161saugota ir d\u0117l \u0161itos knygos. \u010cia rasite daug syki\u0173 ragaut\u0173\npatiekal\u0173 (tiramisu, pesto, rizoto, picos…) ir dar negird\u0117t\u0173\n(kiaulienos apelsin\u0173 pada\u017ee, vi\u0161tienos aluje, kalabrieti\u0161k\u0173\n\u0161vilpik\u0173…), visi labai skan\u016bs \u2013 dr\u0105siai bandykite!<\/p>\n\n\n\n

Para\u0161\u0117te\nknyg\u0105, kurioje \u2013 j\u016bs\u0173 gyvenimo receptai ir istorijos apie jums\nlabai svarbius \u017emones. Ar jau pagalvojate apie antr\u0105 knyg\u0105, kad ir\nhumoristin\u0119, juk gars\u0117jate kaip virtuv\u0117s \u0161efas linksmintojas?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

A\u0161\nlabai m\u0117gstu skaityti ir man pa\u010diam labai patinka recept\u0173 knygos,\nkuriose yra istorij\u0173. Gamindami pagal mano knyg\u0105 ir v\u0117liau\nvalgydami prisiminsite to patiekalo kilm\u0119, jausite Italij\u0105, kartais\njuoksit\u0117s. Prisipa\u017einsiu, turiu svajon\u0119 surengti savo stendap\u0105<\/em>\nteatre, kur s\u0117d\u0117t\u0173 daugiau nei t\u016bkstantis \u017emoni\u0173 ir visi\n\u017evengt\u0173<\/em>\ni\u0161 to, k\u0105 sakau. Bet dar nepribrendau \u2013 pats sau jau\u010diuosi\njuokingas, tik ne\u017einau, ar toks esu ir kitiems, nors palaikymo\nkomand\u0105 jau turiu. O jei rimtai \u2013 apie antr\u0105 knyg\u0105 dar\nnegalvoju, reikia gyventi \u0161iuo momentu ir sulaukti, kaip \u017emon\u0117s\n\u012fvertins pirm\u0105j\u0105.<\/p>\n\n\n\n

I\u0161duokite\npaslapt\u012f, kaip italui sek\u0117si ra\u0161yti lietuvi\u0161kai? <\/strong>\n<\/p>\n\n\n\n

Tik\njau negalvokite, kad a\u0161 pats tai padariau. I\u0161 prad\u017ei\u0173 band\u0117me su\nviena mergina, nepavyko. Tuomet leidykla atsiunt\u0117 Kristin\u0105, ji v\u0117l\nvisk\u0105 prad\u0117jo nuo nulio ir beveik per metus pabaig\u0117. Kristina tapo\nmano drauge \u2013 nors nesu tikras, ar ji pasakyt\u0173 t\u0105 pat\u012f, nes kiek\nkantryb\u0117s jai prireik\u0117 nei\u0161prot\u0117ti su manimi! Niekas kitas neb\u016bt\u0173\ni\u0161tv\u0117r\u0119s, patik\u0117kite. Buvau \u017eiauriai<\/em>\nu\u017esi\u0117m\u0119s, ruo\u0161\u0117m\u0117s atidaryti Kulinarijos studij\u0105… O dar\n\u0161itiek i\u0161klausyti, u\u017era\u0161yti, sutikrinti, perklausti \u2013 juk kas\nman, virtuv\u0117s \u0161efui, savaime ai\u0161ku, jums b\u016bt\u0173 buv\u0119 visi\u0161kai\nneai\u0161ku. Ir tik Kristinos d\u0117ka mano istorijos ir receptai tapo\nabsoliu\u010diai suprantami visiems.<\/p>\n\n\n\n

O\nkas sud\u0117tingiausia buvo kuriant knyg\u0105?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Surinkti\nartim\u0173j\u0173 nuotraukas. Egl\u0117, mama, tetos \u2013 visos jos vie\u0161umos\nnem\u0117gsta ir \u017eiauriai<\/em>\nnenori fotografuotis. Gal kokius tris kartus tur\u0117jau vykti \u012f\nItalij\u0105, kol pagaliau tetos susirinko d\u0117l bendros nuotraukos \u2013\nbuvo reikal\u0173! Pamatysite, mano mama knygoje tik vos vos \u0161ypsosi,\nnes ji neken\u010dia fotografuotis, pasak\u0117: a\u0161 tavo knygai\nfotografavausi daugiau nei per vis\u0105 gyvenim\u0105! Dabar pama\u010diusi mano\ndraug\u0105 ir knygos fotograf\u0105 Robert\u0105 jau i\u0161 tolo ima mojuoti\nrankomis: \u201eNebefotografuok!\u201c \n<\/p>\n\n\n\n

Nei\nmama, nei tetos neklausin\u0117jo, k\u0105 apie jas ra\u0161au. Tur\u0117t\u0173 b\u016bti\nlabai juoking\u0173 reakcij\u0173, kai gaus knyg\u0105 lietuvi\u0173 kalba. Bet bus\nlabai gra\u017eu, kai atsis\u0117sime, skaitysime ir a\u0161 joms versiu. \n<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Charizmati\u0161kasis virtuv\u0117s \u0161efas ir Kulinarijos studijos \u0161eimininkas Gian Luca Demarco bi\u010diuliams ir gerb\u0117jams pristato savo pirm\u0105j\u0105 kulinarin\u0119 knyg\u0105 \u201eCarpe diem. Angel\u0173 \u012fkv\u0117pti itali\u0161kos virtuv\u0117s receptai\u201c. K\u0105 italai i\u0161 ties\u0173 vadina \u201emakaronais\u201c? Ir kod\u0117l kone kiekvienuose ital\u0173 namuose yra pastos gaminimo ma\u0161in\u0117l\u0117? Kaip gaminti tikrai skan\u0173 pest\u0105, o kaip j\u012f paruo\u0161ti… i\u0161 burok\u0117li\u0173? Kuo itali\u0161ki baland\u0117liai…<\/p>\n","protected":false},"author":27,"featured_media":5611,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[134,157,191,228,170,186],"tags":[],"class_list":["post-5608","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-asmenybes","category-interviu","category-kategorijos","category-knygos-lt-naujienos","category-knygu-naujienos","category-kulinarija"],"yoast_head":"\nKulinarin\u0119 knyg\u0105 i\u0161leid\u0119s virtuv\u0117s \u0161efas Gian Luca Demarco: \u201eLinkiu \u012fsigyti arba i\u0161 kampo i\u0161traukti didel\u012f stal\u0105 ir prad\u0117ti \u0161v\u0119sti gyvenim\u0105!\u201c - Knygos.lt blogas<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Kulinarin\u0119 knyg\u0105 i\u0161leid\u0119s virtuv\u0117s \u0161efas Gian Luca Demarco: \u201eLinkiu \u012fsigyti arba i\u0161 kampo i\u0161traukti didel\u012f stal\u0105 ir prad\u0117ti \u0161v\u0119sti gyvenim\u0105!\u201c. Skaityk lap\u0117s m\u0117lynak\u0117s u\u017era\u0161us ir su\u017einokite kar\u0161\u010diausias naujienas i\u0161 knyg\u0173 pasaulio.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.knygos.lt\/blogas\/kulinarine-knyga-isleides-virtuves-sefas-gian-luca-demarco-linkiu-isigyti-arba-is-kampo-istraukti-dideli-stala-ir-pradeti-svesti-gyvenima\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"lt_LT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Kulinarin\u0119 knyg\u0105 i\u0161leid\u0119s virtuv\u0117s \u0161efas Gian Luca Demarco: \u201eLinkiu \u012fsigyti arba i\u0161 kampo i\u0161traukti didel\u012f stal\u0105 ir prad\u0117ti \u0161v\u0119sti gyvenim\u0105!\u201c - Knygos.lt blogas\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Kulinarin\u0119 knyg\u0105 i\u0161leid\u0119s virtuv\u0117s \u0161efas Gian Luca Demarco: \u201eLinkiu \u012fsigyti arba i\u0161 kampo i\u0161traukti didel\u012f stal\u0105 ir prad\u0117ti \u0161v\u0119sti gyvenim\u0105!\u201c. Skaityk lap\u0117s m\u0117lynak\u0117s u\u017era\u0161us ir su\u017einokite kar\u0161\u010diausias naujienas i\u0161 knyg\u0173 pasaulio.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.knygos.lt\/blogas\/kulinarine-knyga-isleides-virtuves-sefas-gian-luca-demarco-linkiu-isigyti-arba-is-kampo-istraukti-dideli-stala-ir-pradeti-svesti-gyvenima\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Knygos.lt blogas\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/knygos.lt\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2019-12-16T15:02:45+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2019-12-17T09:52:06+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/knygos-blogas.imgix.net\/blogas\/wp-content\/uploads\/gianluca.png?auto=format%2Ccompress\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"850\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"434\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Irma\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@knygoslt\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@knygoslt\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Irma\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"7 minut\u0117s\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.knygos.lt\\\/blogas\\\/kulinarine-knyga-isleides-virtuves-sefas-gian-luca-demarco-linkiu-isigyti-arba-is-kampo-istraukti-dideli-stala-ir-pradeti-svesti-gyvenima\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.knygos.lt\\\/blogas\\\/kulinarine-knyga-isleides-virtuves-sefas-gian-luca-demarco-linkiu-isigyti-arba-is-kampo-istraukti-dideli-stala-ir-pradeti-svesti-gyvenima\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Irma\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.knygos.lt\\\/blogas\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/a8d7f931def6836b90a1a53c60fc5221\"},\"headline\":\"Kulinarin\u0119 knyg\u0105 i\u0161leid\u0119s virtuv\u0117s \u0161efas Gian Luca Demarco: \u201eLinkiu \u012fsigyti arba i\u0161 kampo i\u0161traukti didel\u012f stal\u0105 ir prad\u0117ti \u0161v\u0119sti gyvenim\u0105!\u201c\",\"datePublished\":\"2019-12-16T15:02:45+00:00\",\"dateModified\":\"2019-12-17T09:52:06+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.knygos.lt\\\/blogas\\\/kulinarine-knyga-isleides-virtuves-sefas-gian-luca-demarco-linkiu-isigyti-arba-is-kampo-istraukti-dideli-stala-ir-pradeti-svesti-gyvenima\\\/\"},\"wordCount\":1424,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.knygos.lt\\\/blogas\\\/kulinarine-knyga-isleides-virtuves-sefas-gian-luca-demarco-linkiu-isigyti-arba-is-kampo-istraukti-dideli-stala-ir-pradeti-svesti-gyvenima\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/knygos-blogas.imgix.net\\\/blogas\\\/wp-content\\\/uploads\\\/gianluca.png?auto=format%2Ccompress\",\"articleSection\":[\"Asmenyb\u0117s\",\"Interviu\",\"Kategorijos\",\"Knygos.lt naujienos\",\"Knyg\u0173 naujienos\",\"Kulinarija\"],\"inLanguage\":\"lt-LT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.knygos.lt\\\/blogas\\\/kulinarine-knyga-isleides-virtuves-sefas-gian-luca-demarco-linkiu-isigyti-arba-is-kampo-istraukti-dideli-stala-ir-pradeti-svesti-gyvenima\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.knygos.lt\\\/blogas\\\/kulinarine-knyga-isleides-virtuves-sefas-gian-luca-demarco-linkiu-isigyti-arba-is-kampo-istraukti-dideli-stala-ir-pradeti-svesti-gyvenima\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.knygos.lt\\\/blogas\\\/kulinarine-knyga-isleides-virtuves-sefas-gian-luca-demarco-linkiu-isigyti-arba-is-kampo-istraukti-dideli-stala-ir-pradeti-svesti-gyvenima\\\/\",\"name\":\"Kulinarin\u0119 knyg\u0105 i\u0161leid\u0119s virtuv\u0117s \u0161efas Gian Luca Demarco: \u201eLinkiu \u012fsigyti arba i\u0161 kampo i\u0161traukti didel\u012f stal\u0105 ir prad\u0117ti \u0161v\u0119sti gyvenim\u0105!\u201c - Knygos.lt blogas\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.knygos.lt\\\/blogas\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.knygos.lt\\\/blogas\\\/kulinarine-knyga-isleides-virtuves-sefas-gian-luca-demarco-linkiu-isigyti-arba-is-kampo-istraukti-dideli-stala-ir-pradeti-svesti-gyvenima\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.knygos.lt\\\/blogas\\\/kulinarine-knyga-isleides-virtuves-sefas-gian-luca-demarco-linkiu-isigyti-arba-is-kampo-istraukti-dideli-stala-ir-pradeti-svesti-gyvenima\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/knygos-blogas.imgix.net\\\/blogas\\\/wp-content\\\/uploads\\\/gianluca.png?auto=format%2Ccompress\",\"datePublished\":\"2019-12-16T15:02:45+00:00\",\"dateModified\":\"2019-12-17T09:52:06+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.knygos.lt\\\/blogas\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/a8d7f931def6836b90a1a53c60fc5221\"},\"description\":\"Kulinarin\u0119 knyg\u0105 i\u0161leid\u0119s virtuv\u0117s \u0161efas Gian Luca Demarco: \u201eLinkiu \u012fsigyti arba i\u0161 kampo i\u0161traukti didel\u012f stal\u0105 ir prad\u0117ti \u0161v\u0119sti gyvenim\u0105!\u201c. Skaityk lap\u0117s m\u0117lynak\u0117s u\u017era\u0161us ir su\u017einokite kar\u0161\u010diausias naujienas i\u0161 knyg\u0173 pasaulio.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.knygos.lt\\\/blogas\\\/kulinarine-knyga-isleides-virtuves-sefas-gian-luca-demarco-linkiu-isigyti-arba-is-kampo-istraukti-dideli-stala-ir-pradeti-svesti-gyvenima\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"lt-LT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.knygos.lt\\\/blogas\\\/kulinarine-knyga-isleides-virtuves-sefas-gian-luca-demarco-linkiu-isigyti-arba-is-kampo-istraukti-dideli-stala-ir-pradeti-svesti-gyvenima\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"lt-LT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.knygos.lt\\\/blogas\\\/kulinarine-knyga-isleides-virtuves-sefas-gian-luca-demarco-linkiu-isigyti-arba-is-kampo-istraukti-dideli-stala-ir-pradeti-svesti-gyvenima\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/knygos-blogas.imgix.net\\\/blogas\\\/wp-content\\\/uploads\\\/gianluca.png?auto=format%2Ccompress\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/knygos-blogas.imgix.net\\\/blogas\\\/wp-content\\\/uploads\\\/gianluca.png?auto=format%2Ccompress\",\"width\":850,\"height\":434},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.knygos.lt\\\/blogas\\\/kulinarine-knyga-isleides-virtuves-sefas-gian-luca-demarco-linkiu-isigyti-arba-is-kampo-istraukti-dideli-stala-ir-pradeti-svesti-gyvenima\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Blogas\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.knygos.lt\\\/blogas\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Kulinarin\u0119 knyg\u0105 i\u0161leid\u0119s virtuv\u0117s \u0161efas Gian Luca Demarco: \u201eLinkiu \u012fsigyti arba i\u0161 kampo i\u0161traukti didel\u012f stal\u0105 ir prad\u0117ti \u0161v\u0119sti gyvenim\u0105!\u201c\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.knygos.lt\\\/blogas\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.knygos.lt\\\/blogas\\\/\",\"name\":\"Knygos.lt blogas\",\"description\":\"J\u016bs\u0173 knygynas internete.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.knygos.lt\\\/blogas\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"lt-LT\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.knygos.lt\\\/blogas\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/a8d7f931def6836b90a1a53c60fc5221\",\"name\":\"Irma\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"lt-LT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/fe51420e0940b3f9063e9471e6ad1e0d2b0a3b2383dcbf291214715965652765?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/fe51420e0940b3f9063e9471e6ad1e0d2b0a3b2383dcbf291214715965652765?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/fe51420e0940b3f9063e9471e6ad1e0d2b0a3b2383dcbf291214715965652765?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Irma\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/www.knygos.lt\\\/blogas\\\/author\\\/irma\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Kulinarin\u0119 knyg\u0105 i\u0161leid\u0119s virtuv\u0117s \u0161efas Gian Luca Demarco: \u201eLinkiu \u012fsigyti arba i\u0161 kampo i\u0161traukti didel\u012f stal\u0105 ir prad\u0117ti \u0161v\u0119sti gyvenim\u0105!\u201c - Knygos.lt blogas","description":"Kulinarin\u0119 knyg\u0105 i\u0161leid\u0119s virtuv\u0117s \u0161efas Gian Luca Demarco: \u201eLinkiu \u012fsigyti arba i\u0161 kampo i\u0161traukti didel\u012f stal\u0105 ir prad\u0117ti \u0161v\u0119sti gyvenim\u0105!\u201c. Skaityk lap\u0117s m\u0117lynak\u0117s u\u017era\u0161us ir su\u017einokite kar\u0161\u010diausias naujienas i\u0161 knyg\u0173 pasaulio.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.knygos.lt\/blogas\/kulinarine-knyga-isleides-virtuves-sefas-gian-luca-demarco-linkiu-isigyti-arba-is-kampo-istraukti-dideli-stala-ir-pradeti-svesti-gyvenima\/","og_locale":"lt_LT","og_type":"article","og_title":"Kulinarin\u0119 knyg\u0105 i\u0161leid\u0119s virtuv\u0117s \u0161efas Gian Luca Demarco: \u201eLinkiu \u012fsigyti arba i\u0161 kampo i\u0161traukti didel\u012f stal\u0105 ir prad\u0117ti \u0161v\u0119sti gyvenim\u0105!\u201c - Knygos.lt blogas","og_description":"Kulinarin\u0119 knyg\u0105 i\u0161leid\u0119s virtuv\u0117s \u0161efas Gian Luca Demarco: \u201eLinkiu \u012fsigyti arba i\u0161 kampo i\u0161traukti didel\u012f stal\u0105 ir prad\u0117ti \u0161v\u0119sti gyvenim\u0105!\u201c. Skaityk lap\u0117s m\u0117lynak\u0117s u\u017era\u0161us ir su\u017einokite kar\u0161\u010diausias naujienas i\u0161 knyg\u0173 pasaulio.","og_url":"https:\/\/www.knygos.lt\/blogas\/kulinarine-knyga-isleides-virtuves-sefas-gian-luca-demarco-linkiu-isigyti-arba-is-kampo-istraukti-dideli-stala-ir-pradeti-svesti-gyvenima\/","og_site_name":"Knygos.lt blogas","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/knygos.lt\/","article_published_time":"2019-12-16T15:02:45+00:00","article_modified_time":"2019-12-17T09:52:06+00:00","og_image":[{"width":850,"height":434,"url":"https:\/\/knygos-blogas.imgix.net\/blogas\/wp-content\/uploads\/gianluca.png?auto=format%2Ccompress","type":"image\/png"}],"author":"Irma","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@knygoslt","twitter_site":"@knygoslt","twitter_misc":{"Written by":"Irma","Est. reading time":"7 minut\u0117s"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.knygos.lt\/blogas\/kulinarine-knyga-isleides-virtuves-sefas-gian-luca-demarco-linkiu-isigyti-arba-is-kampo-istraukti-dideli-stala-ir-pradeti-svesti-gyvenima\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.knygos.lt\/blogas\/kulinarine-knyga-isleides-virtuves-sefas-gian-luca-demarco-linkiu-isigyti-arba-is-kampo-istraukti-dideli-stala-ir-pradeti-svesti-gyvenima\/"},"author":{"name":"Irma","@id":"https:\/\/www.knygos.lt\/blogas\/#\/schema\/person\/a8d7f931def6836b90a1a53c60fc5221"},"headline":"Kulinarin\u0119 knyg\u0105 i\u0161leid\u0119s virtuv\u0117s \u0161efas Gian Luca Demarco: \u201eLinkiu \u012fsigyti arba i\u0161 kampo i\u0161traukti didel\u012f stal\u0105 ir prad\u0117ti \u0161v\u0119sti gyvenim\u0105!\u201c","datePublished":"2019-12-16T15:02:45+00:00","dateModified":"2019-12-17T09:52:06+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.knygos.lt\/blogas\/kulinarine-knyga-isleides-virtuves-sefas-gian-luca-demarco-linkiu-isigyti-arba-is-kampo-istraukti-dideli-stala-ir-pradeti-svesti-gyvenima\/"},"wordCount":1424,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/www.knygos.lt\/blogas\/kulinarine-knyga-isleides-virtuves-sefas-gian-luca-demarco-linkiu-isigyti-arba-is-kampo-istraukti-dideli-stala-ir-pradeti-svesti-gyvenima\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/knygos-blogas.imgix.net\/blogas\/wp-content\/uploads\/gianluca.png?auto=format%2Ccompress","articleSection":["Asmenyb\u0117s","Interviu","Kategorijos","Knygos.lt naujienos","Knyg\u0173 naujienos","Kulinarija"],"inLanguage":"lt-LT","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.knygos.lt\/blogas\/kulinarine-knyga-isleides-virtuves-sefas-gian-luca-demarco-linkiu-isigyti-arba-is-kampo-istraukti-dideli-stala-ir-pradeti-svesti-gyvenima\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.knygos.lt\/blogas\/kulinarine-knyga-isleides-virtuves-sefas-gian-luca-demarco-linkiu-isigyti-arba-is-kampo-istraukti-dideli-stala-ir-pradeti-svesti-gyvenima\/","url":"https:\/\/www.knygos.lt\/blogas\/kulinarine-knyga-isleides-virtuves-sefas-gian-luca-demarco-linkiu-isigyti-arba-is-kampo-istraukti-dideli-stala-ir-pradeti-svesti-gyvenima\/","name":"Kulinarin\u0119 knyg\u0105 i\u0161leid\u0119s virtuv\u0117s \u0161efas Gian Luca Demarco: \u201eLinkiu \u012fsigyti arba i\u0161 kampo i\u0161traukti didel\u012f stal\u0105 ir prad\u0117ti \u0161v\u0119sti gyvenim\u0105!\u201c - Knygos.lt blogas","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.knygos.lt\/blogas\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.knygos.lt\/blogas\/kulinarine-knyga-isleides-virtuves-sefas-gian-luca-demarco-linkiu-isigyti-arba-is-kampo-istraukti-dideli-stala-ir-pradeti-svesti-gyvenima\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.knygos.lt\/blogas\/kulinarine-knyga-isleides-virtuves-sefas-gian-luca-demarco-linkiu-isigyti-arba-is-kampo-istraukti-dideli-stala-ir-pradeti-svesti-gyvenima\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/knygos-blogas.imgix.net\/blogas\/wp-content\/uploads\/gianluca.png?auto=format%2Ccompress","datePublished":"2019-12-16T15:02:45+00:00","dateModified":"2019-12-17T09:52:06+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.knygos.lt\/blogas\/#\/schema\/person\/a8d7f931def6836b90a1a53c60fc5221"},"description":"Kulinarin\u0119 knyg\u0105 i\u0161leid\u0119s virtuv\u0117s \u0161efas Gian Luca Demarco: \u201eLinkiu \u012fsigyti arba i\u0161 kampo i\u0161traukti didel\u012f stal\u0105 ir prad\u0117ti \u0161v\u0119sti gyvenim\u0105!\u201c. Skaityk lap\u0117s m\u0117lynak\u0117s u\u017era\u0161us ir su\u017einokite kar\u0161\u010diausias naujienas i\u0161 knyg\u0173 pasaulio.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.knygos.lt\/blogas\/kulinarine-knyga-isleides-virtuves-sefas-gian-luca-demarco-linkiu-isigyti-arba-is-kampo-istraukti-dideli-stala-ir-pradeti-svesti-gyvenima\/#breadcrumb"},"inLanguage":"lt-LT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.knygos.lt\/blogas\/kulinarine-knyga-isleides-virtuves-sefas-gian-luca-demarco-linkiu-isigyti-arba-is-kampo-istraukti-dideli-stala-ir-pradeti-svesti-gyvenima\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"lt-LT","@id":"https:\/\/www.knygos.lt\/blogas\/kulinarine-knyga-isleides-virtuves-sefas-gian-luca-demarco-linkiu-isigyti-arba-is-kampo-istraukti-dideli-stala-ir-pradeti-svesti-gyvenima\/#primaryimage","url":"https:\/\/knygos-blogas.imgix.net\/blogas\/wp-content\/uploads\/gianluca.png?auto=format%2Ccompress","contentUrl":"https:\/\/knygos-blogas.imgix.net\/blogas\/wp-content\/uploads\/gianluca.png?auto=format%2Ccompress","width":850,"height":434},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.knygos.lt\/blogas\/kulinarine-knyga-isleides-virtuves-sefas-gian-luca-demarco-linkiu-isigyti-arba-is-kampo-istraukti-dideli-stala-ir-pradeti-svesti-gyvenima\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Blogas","item":"https:\/\/www.knygos.lt\/blogas\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Kulinarin\u0119 knyg\u0105 i\u0161leid\u0119s virtuv\u0117s \u0161efas Gian Luca Demarco: \u201eLinkiu \u012fsigyti arba i\u0161 kampo i\u0161traukti didel\u012f stal\u0105 ir prad\u0117ti \u0161v\u0119sti gyvenim\u0105!\u201c"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.knygos.lt\/blogas\/#website","url":"https:\/\/www.knygos.lt\/blogas\/","name":"Knygos.lt blogas","description":"J\u016bs\u0173 knygynas internete.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.knygos.lt\/blogas\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"lt-LT"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.knygos.lt\/blogas\/#\/schema\/person\/a8d7f931def6836b90a1a53c60fc5221","name":"Irma","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"lt-LT","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/fe51420e0940b3f9063e9471e6ad1e0d2b0a3b2383dcbf291214715965652765?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/fe51420e0940b3f9063e9471e6ad1e0d2b0a3b2383dcbf291214715965652765?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/fe51420e0940b3f9063e9471e6ad1e0d2b0a3b2383dcbf291214715965652765?s=96&d=mm&r=g","caption":"Irma"},"url":"https:\/\/www.knygos.lt\/blogas\/author\/irma\/"}]}},"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.knygos.lt\/blogas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5608","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.knygos.lt\/blogas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.knygos.lt\/blogas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.knygos.lt\/blogas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/27"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.knygos.lt\/blogas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5608"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.knygos.lt\/blogas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5608\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5618,"href":"https:\/\/www.knygos.lt\/blogas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5608\/revisions\/5618"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.knygos.lt\/blogas\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5611"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.knygos.lt\/blogas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5608"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.knygos.lt\/blogas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5608"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.knygos.lt\/blogas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5608"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}